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(有)肉正 高橋精肉店 | 日記 | トントロ


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トントロ (2014.03.18)

[トントロ]
豚の頬から首にかけての部分にある霜降り肉。
見た目がマグロのトロのようであることから豚のトロ「トントロ」とついた。らしい

脂が乗っていて歯ごたえがあるのが特徴。
焼肉用にスライスしてパック販売しています!
100g/180円
おいしですよ、いかがですか!

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